大米雜糧抽真空包裝生產線是批量包裝大米雜糧的一種處理方式，從包裝重量上來分，可以分為大袋包裝，如25kg包裝、10kg包裝；以及小中袋包裝，如500g包裝、2.5公斤包裝、5公斤包裝。從包裝袋材質上來區分，可以分為聚丙烯材料、塑料編織袋、牛皮紙袋等包裝材質。不同材質的袋子以及不同包裝重量都會對包裝方式提出一些要求。比如說編織袋包裝一般采用縫包機進行袋口封裝，聚丙烯塑料袋的包裝可以小袋封裝也可以采用大袋封裝；小袋包裝成方磚型或者普通封口包裝、大袋包裝也可以真空抽氣包裝、六面體方磚型包裝、或者充氣包裝；紙袋包裝一般會考慮封口縫合之后袋口封上熱熔膠紙袋或者直接紙袋壓合包裝。










下面詳細的介紹這幾種包裝方式的利弊：
1、普通編織袋或者聚丙烯塑料袋的包裝：
這種包裝過程中不采取任何真空保鮮技術，所以對于大米的防霉變、防蟲和保鮮的效果就會比較差，通常只能完成包裝最基本的需要：容納的作用。由于編織袋的抗拉強度比較強，包裝重量在5公斤以上的大米都可以采用這種包裝，保質期在3個月左右。
2、塑料袋真空抽氣包裝：
通過采用真空包裝的方式，儲藏環境的氧氣濃度可以得到降低，這樣可以抑制大米的呼吸強度和霉菌的繁殖，防止大米雜糧生蟲、發霉、陳變，可以更好的保持大米的品質。目前通過真空包裝機的抽氣封口操作，真空度一般在- 0. 07～ - 0. 09kPa之間。這種包裝方式的弊端是，真空包裝抽出袋里的氣體，包裝材料便緊緊的大米包裹起來，大米的兩端較尖，所以包裝袋很容易被米粒扎破，導致真空包裝失去作用。除此之外，由于真空之后的包裝袋很硬，所以袋與袋之間的摩擦、碰撞和跌落也很容易破袋。所以如果采用抽真空包裝，也要考慮到流通環境，這樣才能取得良好的效果。
3、真空充氣包裝：
這種包裝方式是，在抽真空之后，充入二氧化碳和氮氣這些無色、無味、無毒的惰性氣體。大米具有吸附二氧化碳的能力，形成保護層，使大米處于“睡眠”的狀態；充入惰性氣體之后，可以降低環境的氧氣濃度，抑制了大米中微生物的生長，并且由于袋子里充入氣體之后，袋和袋之間形成緩沖，即使碰撞或者跌落也不會破袋。這種包裝方式也是近些年比較流行的。
大米雜糧真空包裝生產線可以分為半自動抽真空包裝生產線或者全自動抽真空包裝生產線。半自動抽真空包裝生產線的大米雜糧一般采用稱量秤稱量，然后通過輸送機或者人工移動到真空包裝機或者封口機工位進行包裝。全自動的大米雜糧抽真空包裝生產線也有幾種方式，對于一般抽真空包裝，需要自動提升，然后自動稱重，封口包裝（如下圖），對于需要六面磚型包裝的產品，需要全自動六面整形機處理。具體購買哪種程度的包裝生產線，還需要客戶按照自己的經濟條件和實際需求決定。



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